| 駅前の喧騒から少し離れた住宅街に、絶品のフランスパンのお店があります。『エスプリ ド ビゴ』店名の通り、フィリップ・ビゴ氏が最も大切にしている事（それは昔からフランス人が親しんできた伝統的なパンを作る事）を守り続けています。フランスパンの焼きあがりは1時間半おきに1日6回も！このフランスパンを使ったラスク（黒糖・キャラメル・アンチョビ・レッドペッパー）もオススメです。2階のカフェでは、毎月曜日プチ ガトー ビュッフェ アプレミディーが開催されているので、色々なケーキに少しずつトライできるチャンス！地域の方に愛される理由は「保存料や添加物を使わない為、その日食べる分だけを購入して欲しい」というまっすぐな姿勢なのかもしれません。すぐ近くの本場、フランスの香りに触れてみてくださいね |
