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Just Pickles(ジャスト・ピクルズ)
【ピクルス専門店】 自由が丘

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Just Pickles(ジャスト・ピクルズ)【ピクルズ専門店】

gourmet #006
自由が丘おすすめスポット Just Pickles(ジャスト・ピクルズ) 
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■Just Picklesはこちらでも紹介しています。
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ショーケースの中のカラフル野菜
ケーキ屋さん?と見間違うばかりにきれいに並んだカラフルなショーケースの中身はピクルス!? そう、ここはピクルス専門店なのです。「野菜を日常的に取って欲しいけど、サラダは日持ちがしない。漬物屋さんはあるけれど、ピクルス屋さんはないなあ。」というオーナーさんのヒラメキでお店がオープン。色鮮やかな訳は低温で蒸してから漬け込んでいるから。スパイスやハーブを10種類以上使い、マイルドな酸味に仕上げています。野菜不足の毎日に手軽にパクッと、またお料理にも使えるんですって。ポテトサラダに加えたり、ピザのトッピングに、ちらし寿司にも! 米酢ベースなので和食にも合うんです。オリーブのカクテルはワインにぴったり! オススメです。お店で手作り、無添加なのでお子様にも安心。「お土産どうしよう? 甘い物はありきたりだし・・・。」とお考えなら、ピクルス詰め合わせなんていかがですか? あなたのセンスの良さに一目置かれちゃうかも!?
(ヤスコ)
 
※ 2015年3月30日をもって閉店しました。
■ 近くで新しいお店をオープン予定。オープンしたら自由が丘℃でも取材予定です!! おたのしみに☆
 
 
Just Pickles(ジャスト・ピクルズ)
所 在 地 世田谷区奥沢5-41-5 ソルフィオーレ自由が丘1F
【MAP】
営業時間
/定休日
正午〜9PM(LO.8PM)
/水曜、第一・第三火曜日
T E L 03-5483-8012
U R L  
備 考 ピクルス・オリーブ類は賞味期限は10日です。フレッシュな野菜の味を大切にしているからなんですって。
(2013年9月現在の情報)
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