| ケーキ屋さん？と見間違うばかりにきれいに並んだカラフルなショーケースの中身はピクルス!? そう、ここはピクルス専門店なのです。「野菜を日常的に取って欲しいけど、サラダは日持ちがしない。漬物屋さんはあるけれど、ピクルス屋さんはないなあ。」というオーナーさんのヒラメキでお店がオープン。色鮮やかな訳は低温で蒸してから漬け込んでいるから。スパイスやハーブを10種類以上使い、マイルドな酸味に仕上げています。野菜不足の毎日に手軽にパクッと、またお料理にも使えるんですって。ポテトサラダに加えたり、ピザのトッピングに、ちらし寿司にも！ 米酢ベースなので和食にも合うんです。オリーブのカクテルはワインにぴったり！ オススメです。お店で手作り、無添加なのでお子様にも安心。「お土産どうしよう？ 甘い物はありきたりだし・・・。」とお考えなら、ピクルス詰め合わせなんていかがですか？ あなたのセンスの良さに一目置かれちゃうかも!? |
