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Ke:miyu(ケミュ)【プリン専門店】 自由が丘

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Ke:miyu(ケミュ)【プリン専門店】

gourmet #016
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家族みんなが大好きプリン!
赤い扉が目を引くオシャレなお店。ここは自由が丘で初のプリン専門店なのです。でも、そのお店のショーケースの中に見慣れないスイーツが…揚げプリン!? スナック感覚で気軽に誰もが買える、おもしろい商品を作りたい…との思いで誕生し、瞬く間に大人気。注文を受けてから揚げてくれるので、いつでも揚げたて! 220℃で20秒 中のプリンには火が入らず冷たいまま。手作りの皮がサクッ。モッチリ。両方の食感が味わえます。私はKe:miyuプリンもオススメ。名古屋コーチンの卵と上は生クリーム、下は牛乳を使い、しっかりとトロッとした焼き上がりの二層に分かれています。電気オーブンを使わず、火のまわりが均一になるガスオーブンで焼きあげているから二層になるんですって!「駅から少し遠いけど、流行にのるより、地元の皆さんに愛されるお店を作りたい」という店長さんのお人柄に似て素朴で懐かしいプリン達なのでした。
(ヤスコ)
 
店舗移転のため、一時閉店中です。
  移転先でのオープン時期は現在未定です。
 
Ke:miyu(ケミュ)
所 在 地 世田谷区奥沢7-53-4百々屋ビル1階
【MAP】
営業時間
/定休日
10:30AM〜7PM
/無休
T E L 03-3704-2553
U R L  
備 考 期間限定や一日だけ販売するプリンもあるので要チェック!  卵を使用していないプリンもあります、 アレルギーのある方も安心ですね。
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