自由が丘　グルメ　ZEN ROOM (ゼンルーム)　薬膳

薬膳って独特の香りで食べづらいんじゃないかと思っていたのですが、全く違っていました。季節の野菜や漢方食材をたくさん使うことで、豊富な旨味が引き出されとても美味しくなるんですって。オーナーさんは、医学部医学研究科で免疫学の学位を取得し、病気にならないようにするには食事が大切と実感、薬膳に行き着いたそう。こちらのお店では薬剤師さんがメニューを監修。体調や体質に合わせてうまく食材を組み合わせると効果があがるんだとか。体にいいものを日常的に食べ続けることで健康的に整っていくそう。日常的に… のために価格も抑えめなところもうれしい。リーズナブルでおいしく、美容や健康にもいいなんて、これはオススメです。「特別な」というよりは「毎日」通いたくなっちゃうお店です。(ヤスコ)