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自由が丘在住の女性がおすすめするスイーツ

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自由が丘 Oh! my sweets.
このお店の、わたしの一品。 自由が丘 Oh! my sweets.
自由が丘在住の取材スタッフがお気に入りのスイーツをご紹介します。
自由が丘スイーツ パティスリー アンファンス
自由が丘スイーツ パティスリー アンファンス

パティスリー アンファンスの丘ばちプリン

春のはちみつをふんだんに使った「丘ばちプリン」。お砂糖は全く使っていないんですって。トロッとなめらかな口どけ。カラメルもはちみつを煮つめて作っているから苦味がなくてハニーな香りがフワッと鼻をくすぐります。他にはない自由が丘だけのプリン。お試しあれ。
(ヤスコ)
自由が丘スイーツ パティスリー アンファンス
店舗は「スイーツフォレスト」内にあります
 
※残念ながら、2013年1月をもって閉店いたしました。
パティスリー アンファンスの「丘ばちプリン」にも使われている「丘ばちのハチミツ」とは?
自由が丘では街を緑でいっぱいにする「自由が丘森林化計画」が行われています。その核となる企画が「丘ばちプロジェクト」。自由が丘の街中でミツバチを飼っているんです。緑道の桜から、ご近所のお庭から、お店先の花壇からハチミツを集めてきてくれています。その貴重なハチミツから「丘ばちプリン」はできているんですね。
Live Report 丘ばちプロジェクトをみる
 
自由が丘スイーツ パティスリー アンファンス
パティスリー アンファンス
所 在 地 目黒区緑が丘2-25-7
ラ・クール自由が丘2階
自由が丘スイーツフォレスト 内
「パティスリー アンファンス」  【MAP】
営業時間
/定休日
10AM〜8PM
/年中無休(元旦を除く)
T E L 03-5731-6600
U R L http://www.sweets-forest.com/index2.php
備 考 一日20個限定です。
 
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